味衛佳柿餅加工廠~台灣在地風味 2014/10/26

IMG_9764.JPG時序進入「春耕、夏耘、秋收、冬藏」中的秋收,

四季中我一直都很喜歡秋天,其實,春天我也很喜歡喔!

因為百花齊開的春也是超迷人的。 

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秋天是很另人陶醉的,

喜歡田野中洋溢「豐收」的喜悅,

秋天孕育希望,等待結果,

還有秋天的落葉佈滿繽紛色彩,

秋天讓人有收穫滿滿的愉悅。 

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 由這扇門的玻璃反射照出柿餅,

是不是也很漂亮呢?

IMG_9495.JPG一直都很想來到新埔看看柿子豐收的盛況,

沒想到居然就這麼成行,

感謝老師及同學的熱情相挺,

其實還真的挺開心的,

整個秋天追那些國寶級的植物,

追到已經花轟了,

來點台灣在地風味的黃澄澄柿餅也挺不錯的喔!

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IMG_0059.JPG從小就超級喜歡吃柿子,

水柿、甜柿、筆柿、柿餅柿乾、軟柿,來者不拒啊!

不過怎麼沒有人賣柿子做的糖果呢?

!!!

喜歡柿子又卻沒見過曬柿餅模樣,如今一償宿願。IMG_9477.JPG

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IMG_9803.JPG10月來到「新埔」味衛佳柿餅觀光農場,

可以見到一整片一整片的金黃色的色彩,

最迷人的即是黃橙橙的柿子置滿棚架上,

一眼望去,顆顆閃亮迷人,

經由介紹,原來是透過旱坑里特有的「九降風」和日曬,

將這些黃澄澄的柿子經過大太陽的洗禮,

變成金黃色美味的柿餅,

聽說「新埔」味衛佳柿餅傳承百餘年的手法,

製成好吃的柿餅。

 

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IMG_9736.JPG進到味衛佳柿餅觀光農場,

即可見著這一大片曬柿餅的場景,

我超喜歡這古意盎然的古厝建築的三合院,

 

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 排列一簍簍裝滿金黃色柿子,

柿子在大太陽的照射下,

整個就是很金黃的感覺,

所以這樣的人文之美怎麼能不來造訪呢?

 

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 IMG_0060.JPG假日這裡有很多攝影團來此取景,

主角有二位,是味衛佳柿餅最佳代言人,

就是大姐和二姐,

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二位專業模特兒就是鏡頭下最美的畫面,

不時還會指導大家如何取景拍攝,

如何用最棒的角度將她們「秋之豐收」的喜悅呈現出來。 

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IMG_9590.JPG 大姐不時拿著一簍簍柿餅盤,

還繞圈圈挑著扁擔走來走去,

讓攝影者補捉她們燦爛的微笑,

初次來這裡,雙眼被滿滿的柿子給淹没,

還真的有點手忙腳亂,不過,

太多的柿餅真的不知如何構圖,

只好…….看到什麼就照什麼啊!

哈!哈!哈!

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不過我喜歡柿子佈滿鐿頭的畫面,

最能表現滿滿滿柿子甜美魅力。

 

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來到新埔這個純樸的鄉鎮,

即可感受到那股濃濃的台灣人文風情,

在這個季節在這裡都可以感染到秋天豐收的喜悅,

糖果在這裡祝福大家~柿柿如意,豐收滿滿。

 

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